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タブリエクッキングクラブからのお知らせ

  • みなさん、『フルーツポマンダー』ってご存じですか?

    中世のヨーロッパで流行っていたポマンダー。丸い容器に抗菌や防虫に役立つハーブを詰めて持ち歩き、魔除けとして持ち歩いたのが始まりです。
    丸い容器が丸いフルーツに変わり、ハーブとスパイスを使って作るのが『フルーツポマンダー』
    現代では”幸運を呼ぶお守り”として、クリスマスの飾りやプレゼントにも使われますプレゼント

    今回はオレンジを使ったフルーツポマンダー作りに挑戦です!!

    クリスマスに間に合う!『フルーツポマンダー作り』

    クローブを表面に刺していき、シナモン、カルダモン、オールスパイスなどお好みで配合したパウダーをまぶしていきます。
    1ヶ月ほど乾燥させて出来上がりです。
    ハーブやスパイスの勉強にもなります!
    出来上がりは1個です。
    作っているときは、フルーツのフレッシュな香りとハーブ、スパイスのエキゾチックな香りに癒されてください。

    日時 10/10(月祝)
    ①15:00~17:00 ②18:00~20:00
    料金 3800円
    場所 カフェタブリエ
    www.cafe-tablier.com
    定員 10名

    予約 ・ホームページの『問合せ』より
    ・E-mail  info@cafe-tablier.com
    ・電話 052-733-0039
    ①名前②年齢③希望時間④レッスンを知ったきっかけ を記載の上ご連絡ください。

    ブログ http://ameblo.jp/cafe-tablier/entry-12201405138.html

    ご予約お待ちいたしております。

     

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